边角料食品质量不可打折******

　　王 铎作

　　近段时间，火腿头、面包边等“边角料食品”人气颇高。所谓“边角料食品”，是由食品加工过程中产生的零碎材料制成，虽然外形不规整，但用料与正常产品一样，且价格低廉，不少消费者对其青睐有加。然而，个别商家销售的产品存在以次充好、不符合食品安全规定等问题。有些产品包装简陋，甚至没有生产地址、生产日期等必要信息，来源不明、收集方式未知。对此，消费者在选购产品时，应问清食品的生产及配料信息，要认准证照齐全、售后有保障的正规经营者，避免购买到“三无产品”。相关部门、行业协会也应逐步规范标准，加强行业监管，让消费者买得放心、得到实惠。（时锋）

楚国的家具几乎都以红色为主，这有什么讲究吗？(2)******

漆树的漆多为汁液，是一种密度比较高的半固态液体。而对于这种漆如何利用，古人形成了自己的一套方法。古人发现，这种漆涂抹在物体表面能很快凝结，并会在物体上形成比较厚实的保护薄膜，能够起到保护文物和装饰美观的作用。

于是，将这些天然漆涂抹在器物上，就成了楚国人的一种习惯，久而久之，就形成了我们所见到的古代漆器。

中国古代的漆器（作者摄）

科学研究表明，这种天然漆的成分有漆酶、水分与胶质的作用，其涂抹在器物表面，能使器物更加坚固，而且更加美观。而这种漆膜适合的温度多集中在15-30度之间，相对的湿度需要达到近50-70%。而长江中游等地的温度和湿度，就是最适宜的地区。

每年的春季是制作漆器的最好的时节，同时，长江中游地区的木材等也相当丰富，而这些都是制作漆器的绝佳材料。

影视剧中的楚庄王

二、楚国漆器有哪些特点

中国最早的漆器出现于杭州萧山区的跨湖桥遗址中，当时杭州出土了一个漆弓。而在长江中游一带，最早的漆器出自石家河文明，距今约4500-4000年之间。

跨湖桥遗址博物馆